In 2006 werd Daye Bensa Coffee opgericht door twee broers - Asefa & Mulugeta Dukamo, die in de Sidama-regio in de koffie werken. Ze exploiteren 16 wasstations en 4 droogmolens in Sidama. De Durato Bombe wordt verzameld van 626 boeren in Durato van Bombe Kebele (dorp) in de Bensa Woreda (district) van de Sidama-zone. Het dorp deelt zijn naam met de berg Bombe waarop de koffie groeit. Zorgvuldige verwerking vindt plaats bij de Kontama-molen, waar het als hele kers 10-15 dagen in de zon wordt gedroogd, wat een fruitige en complexe smaakprofiel creëert. Aanvullende informatie: Cupping notities: kiwi, ananas, granaatappel, aardbei Branding: licht Oogst: november - januari Proces: natuurlijk, verhoogde bedden Hoogte: 2050 - 2150 meter Variëteit: 74-110, 74-112