Nel 2006 Daye Bensa Coffee è stata fondata da due fratelli - Asefa e Mulugeta Dukamo che lavorano nella regione di Sidama nel settore del caffè. Gestiscono 16 stazioni di lavaggio e 4 mulini a secco all'interno di Sidama. Il Durato Bombe viene raccolto da 626 agricoltori a Durato di Bombe Kebele (villaggio) nel Bensa Woreda (distretto) della zona di Sidama. Il villaggio condivide il suo nome con la montagna di Bombe su cui cresce il caffè. Una lavorazione meticolosa avviene presso il mulino Kontama dove viene essiccato al sole come ciliegia intera per 10-15 giorni creando un profilo aromatico fruttato e complesso. Informazioni aggiuntive: Note di degustazione: kiwi, ananas, melograno, fragola Tostatura: chiara Raccolto: novembre - gennaio Processo: naturale, letti rialzati Altitudine: 2050 - 2150 metri Varietà: 74-110, 74-112