Good & Super Organic Blue Spirulina-poeder wordt gekweekt in een gecontroleerde omgeving waar het vervolgens wordt geoogst, geëxtraheerd, gedroogd en in het laboratorium getest. Blauwe spirulina is een soort blauwgroene algen die bekend staat om zijn elektrische BLAUWE kleur en hoge voedingswaarde. Het helderblauwe pigment wordt geëxtraheerd en staat bekend als phycocyanine. Blauwe spirulina wordt vaak gebruikt als superfood boordevol energie en heeft als bijkomend voordeel dat het een natuurlijke kleurstof is. We werden voor het eerst verliefd op Blue Spirulina en alle magie die het te bieden had toen we onderzoek deden naar ingrediënten voor ons kombucha-brouwbedrijf.