Volumi e pesi netti: 50 ml/40 g/1,41 once Sale da cucina Questo magnifico sale proviene, come suggerisce il nome, dalla città di Maldon in Inghilterra, nell'estuario del fiume Blackwater. La sua forma piramidale ricorda qualche piramide di sale dei Balcani. È sicuramente uno dei migliori sali marini al mondo. È un sale sottile, delicato e raffinato utilizzato da grandi chef mondo e dalla famiglia reale d'Inghilterra. Per cristallizzare questo sale marino, l'essiccazione viene effettuata a bassa temperatura, l' risultato è un bianco brillante pur mantenendo la sua ricchezza di oligoelementi. Trova le nostre ricette e i nostri consigli per l'uso sul nostro sito.