Volumes et poids nets : 50ml / 40g / 1.41oz Sel de table   Ce magnifique sel est originaire, comme son nom l’indique, de la ville de Maldon en Angleterre, dans l’estuaire de la rivière Blackwater. Sa forme pyramidale rappelle celle du sel pyramide des Balkans. C’est surement l’un des meilleurs sels de mer du monde. C’est un sel subtil, délicat et raffiné utiliser par de grands chefs de cuisine dans le monde et par la famille Royale d’Angleterre. Pour cristalliser ce sel de mer, on procède à un séchage à basse température, le résultat est d’un blanc éclatant tout en conservant sa richesse en oligo-éléments. Retrouvez nos recettes et conseils d'utilisation sur notre site.