Caponata sicilienne artisanale réalisée en sélectionnant et en travaillant soigneusement les matières premières individuelles, produits frais et authentiques typiques de notre région. Un mélange de saveurs dans un bocal : aubergines, poivrons, carottes, oignons, céleri, purée de tomates, raisins secs et pignons de pin. Plat typique de la cuisine sicilienne, idéal comme accompagnement, entrée ou plat unique.