- Lentejas verdes 100% procedentes de la agricultura ecológica francesa. - Cultivado y recolectado en Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etiquetado como comercio justo orgánico en Francia. - Se ofrece a granel de 5 kg. Las lentejas verdes se disfrutan con carne o pescado y verduras para una comida equilibrada. Estas legumbres son ricas en fibra, minerales y proteínas vegetales, que ayudan a facilitar la digestión. Consejos de preparación: Enjuaga las lentejas en agua fría y colócalas en una cacerola con 3 veces su volumen de agua fría sin sal. Llevar a ebullición y cocinar, tapado, durante 20 a 25 minutos. Proporcione 1 volumen de lentejas por 3 volúmenes de agua. La cooperativa de productores orgánicos Corab recolecta las lentejas verdes orgánicas y las vende a granel (5 kilogramos). Se cultivan en los siguientes departamentos: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) y Dordogne (24).