La melaza de granada es imprescindible en la cocina de Oriente Medio, se usa como vinagre. El jugo de granadas muy maduras se cocina lentamente, convirtiéndolo en un delicioso jarabe agridulce. Su sabor afrutado y astringente sublima los platos dulces y salados, los adobos de carne o pescado, las salsas (caramelizadas) y las vinagretas (en lugar de balsámicas). 100% natural sin azúcar, sin aditivos, sin gluten.