La larga temporada nórdica de invierno está marcada por deliciosos banquetes culinarios: la Navidad brilla como la estrella más brillante. Cualquier excusa para ser creativos en la cocina y reunir a nuestros seres queridos alrededor de la mesa trae luz en medio de la oscuridad. Una elegancia deslumbrante y seductora señala el camino hacia un paraíso invernal. ¡Esta es tu oportunidad de probar auténticos manjares de temporada! Para un cóctel antes de Navidad, prepara delicadas rebanadas de pan del archipiélago con un picante tartar de manzana y pescado blanco y carpaccio de verduras. Celebra el Año Nuevo adornando la mesa con blinis. Tras un día en la nieve el martes de carnaval, no hay nada como disfrutar de la clásica sopa de salmón y la «semla» rellena de crema.