La lunga stagione invernale nordica è scandita da deliziose feste culinarie: il Natale brilla come stella più luminosa. Qualsiasi scusa per scatenare la creatività in cucina e riunire i nostri cari attorno al tavolo porta luce nel bel mezzo del buio. Un'eleganza seducente e scintillante indica la strada verso un paese delle meraviglie invernali. Questa è la tua occasione per assaggiare autentiche prelibatezze stagionali! Per un cocktail party prenatalizio, prepara fette di pane dell'arcipelago con tartara piccante di mele e coregone e carpaccio di verdure. Festeggia il nuovo anno addobbando la tavola con blinis. Dopo una giornata sulla neve il martedì grasso, non c'è niente di meglio che assaggiare la classica zuppa di salmone e la «semla» ripiena di crema.