Para esta ráfaga brillante de verano caluroso en salsa, comencé con fresas regordetas y jugosas porque son picantes, dulces y sabrosas. ¿Quién no los ama? Elegí la menta por su efecto fresco de hierba y para compensar la dulzura de las bayas. ¡Y luego está la albahaca fresca del jardín! Añade un equilibrio de sabor entre dulce y salado con toques de anís, pimienta negra y ¡sí! menta (la albahaca pertenece a la familia de la menta). Creo que es muy dulce. Perfecto como salsa picante para pollo, costillas y alitas, como cobertura para chocolate y postres o sirope para tortitas. Ingredientes Azúcar, vinagre de sidra de manzana, fresas, pectina, habanero, menta, albahaca, pimienta negra Datos nutricionales Porciones: Aproximadamente 13, Serv.