Til denne lyse burst af varm sommer i en sauce, Jeg startede med fyldige, saftige jordbær, fordi de er tangy-søde, og smagfuld. Hvem elsker dem ikke? Jeg valgte mynte for sin græske-friske lift og for at udligne bær sødme. Og så er der haven-frisk basilikum! Det tilføjer en smagsbalance mellem sød og velsmagende med antydninger af anis, sort peber og ja! mynte (basilikum er faktisk i myntefamilien). Jeg synes, det er ret sødt. Perfekt som en krydret sauce til kylling, ribben og vinger, en topping på chokolade og desserter eller en sirup til pandekager. ingredienser Sukker, æblecidereddike, jordbær, pektin, habanero, mynte, basilikum, sort peber Næringsfakta Portioner: Om 13, Serv.