PARA ALVEOLATURAS GRANDES Harina transversal perfecta para focaccia, pizza en sartén y pizza contemporánea. Para obtener cornisas aromáticas y en forma de panal. Nuvola nació de la investigación y el desarrollo de Mulino Capua: una cuidadosa selección de materias primas 100% naturales sin aditivos ni conservantes que garantiza el volumen y la suavidad de las masas gracias a la alta capacidad de fermentación presente de forma natural en los granos.