Nuestro vinagre balsámico de Módena, elaborado por una de las acetaias más antiguas y famosas, madura durante años en barricas antiguas. El suave sabor de la granada en combinación con nuestro delicioso vinagre es excelente en ensaladas y en entrantes de temporada, etc. La zona de producción del vinagre balsámico de Módena se encuentra tradicionalmente en las provincias de Módena y Reggio Emilia. Son áreas con un clima continental típico: inviernos fríos, veranos calurosos y húmedos, primaveras y otoños suaves. Todas estas características influyen decisivamente en el proceso de maduración y envejecimiento del vinagre balsámico. Alérgenos contenidos: Sulfitos Contenido: 100 ml - 3,38 fl. oz *Producimos regularmente lotes frescos y pequeños de manera artesanal. La información sobre la vida útil puede variar ligeramente. Para conocer la fecha exacta de caducidad, no dude en contactarnos antes de realizar el pedido.