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BKG es una pequeña empresa de café fundada por 3 hermanos enamorados del café estelar. Nuestra búsqueda comenzó en un apartamento de Brooklyn, donde asamos nuestro primer lote en 2003. Este lote dorado transformaría nuestra afición en una obsesión por el café en toda regla con el lanzamiento de nuestra tostadora, seguida de nuestra tienda insignia y nuestro laboratorio de innovación. En BKG, nos dedicamos a una sola misión: la búsqueda inquebrantable de la perfección del café. Todos los días hacemos todo lo posible para encontrar y seleccionar solo los frijoles más finos, deliciosos y de origen responsable. Nuestro proceso de tostado se ha refinado con el tiempo y cada perfil de tostado está diseñado individualmente para complementar los matices de los cafés que obtenemos. Es nuestro delicado equilibrio entre arte y ciencia lo que garantiza que nuestros perfiles extraiga la representación más precisa de cada café. Al tostar en lotes más pequeños, podemos mantener un mejor control sobre el proceso de tostado, lo que garantiza que cada café se tueste perfectamente y se disfrute con la máxima frescura. Después de todos estos años, seguimos siendo administrados por una familia con una pasión por nuestro arte y nuestra comunidad. Gracias por apoyarnos en nuestro viaje con cafeína. James y Alain
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BKG es una pequeña empresa de café fundada por 3 hermanos enamorados del café estelar. Nuestra búsqueda comenzó en un apartamento de Brooklyn, donde asamos nuestro primer lote en 2003. Este lote dorado transformaría nuestra afición en una obsesión por el café en toda regla con el lanzamiento de nuestra tostadora, seguida de nuestra tienda insignia y nuestro laboratorio de innovación. En BKG, nos dedicamos a una sola misión: la búsqueda inquebrantable de la perfección del café. Todos los días hacemos todo lo posible para encontrar y seleccionar solo los frijoles más finos, deliciosos y de origen responsable. Nuestro proceso de tostado se ha refinado con el tiempo y cada perfil de tostado está diseñado individualmente para complementar los matices de los cafés que obtenemos. Es nuestro delicado equilibrio entre arte y ciencia lo que garantiza que nuestros perfiles extraiga la representación más precisa de cada café. Al tostar en lotes más pequeños, podemos mantener un mejor control sobre el proceso de tostado, lo que garantiza que cada café se tueste perfectamente y se disfrute con la máxima frescura. Después de todos estos años, seguimos siendo administrados por una familia con una pasión por nuestro arte y nuestra comunidad. Gracias por apoyarnos en nuestro viaje con cafeína. James y Alain
