Catalan Fuet ist eine trockene, feine Wurst, die pur als Aperitif oder mit Brot genossen werden kann. Eine spanische Spezialität, die auf der Welt sehr verbreitet ist. Natürlich, mit schwarzem oder rotem Pfeffer, Trüffeln oder sogar Roquefort, werden verschiedene Rezepte entwickelt, um Produkte mit einem authentischen und starken Geschmack zu erhalten. Ungefähr 130 g Herkunftsregion: Olot, Katalonien, Spanien. Konservierung: Kühl, wenn Sie möchten, zart und im Freien, wenn Sie es lieber trocken haben. Nährwert: (pro 100 g) 1902 kJ/454 kcal — Fette 34 g — davon gesättigte Fettsäuren 12 g — Kohlenhydrate 4,1 g — Zucker 1,7 g — Proteine 33 g — Proteine 33 g — Salz 4,2 g.