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Bei Rock Maple Mountain sind unsere Ahornprodukte genau so, wie es die Natur beabsichtigt hat. Vom Land, das wir ernten, bis zu den Produkten, die wir herstellen, ist jeder Schritt unseres Prozesses beabsichtigt, und jede Entscheidung wird sorgfältig getroffen. Der Geschmack von Ahornsirup wird von vielen Faktoren beeinflusst - Boden, Baumgenetik, Wetter, Saftsammlung und Verarbeitungstechniken. Mit einem lizenzierten Professional Engineer als unserem Zuckerhersteller ermöglicht es uns unser tiefes Verständnis dieser Faktoren, den Zuckerprozess wirklich zu verfeinern und auf energieeffiziente Weise reine und geschmackvolle Ahornprodukte herzustellen. Das Bergland, das wir sorgfältig für die Ernte ausgewählt haben, hat eine Fülle von schönen, alten Ahornbäumen, die durch sandige, feuchte, nicht alkalische Böden gesund gehalten werden. Und während reiner Ahornsirup ein Naturprodukt mit erheblichen Variationen in Geschmack und Farbe ist, mischen viele Hersteller ihren Sirup, um eine vorbestimmte Farbe zu erhalten.
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Bei Rock Maple Mountain sind unsere Ahornprodukte genau so, wie es die Natur beabsichtigt hat. Vom Land, das wir ernten, bis zu den Produkten, die wir herstellen, ist jeder Schritt unseres Prozesses beabsichtigt, und jede Entscheidung wird sorgfältig getroffen. Der Geschmack von Ahornsirup wird von vielen Faktoren beeinflusst - Boden, Baumgenetik, Wetter, Saftsammlung und Verarbeitungstechniken. Mit einem lizenzierten Professional Engineer als unserem Zuckerhersteller ermöglicht es uns unser tiefes Verständnis dieser Faktoren, den Zuckerprozess wirklich zu verfeinern und auf energieeffiziente Weise reine und geschmackvolle Ahornprodukte herzustellen. Das Bergland, das wir sorgfältig für die Ernte ausgewählt haben, hat eine Fülle von schönen, alten Ahornbäumen, die durch sandige, feuchte, nicht alkalische Böden gesund gehalten werden. Und während reiner Ahornsirup ein Naturprodukt mit erheblichen Variationen in Geschmack und Farbe ist, mischen viele Hersteller ihren Sirup, um eine vorbestimmte Farbe zu erhalten.
