Großhandelsprodukte von Strandküche

Die schwedische Designmarke für Foodies & Folks Zu Freunden zum gehobenen Essen eingeladen? Zeigen Sie Wertschätzung mit einem Geschenk von RIVSALT. Unsere Produkte sind dafür bekannt, Menschen neugierig zu machen und Gespräche anzuregen. Ein echtes skandinavisches gastronomisches Erlebnis und das perfekte Geschenk für alle festlichen Anlässe.

Willkommen in unserem Online-Shop. Wir wollten, dass Sie die besten Paprika, Gewürze und Tees in Asien entdecken, mit denen Sie Ihren Gerichten einzigartige und subtile Aromen bieten können. Sie werden unseren Bio-Kampot-Pfeffer kennenlernen, der mit der geschützten geografischen Bezeichnung IGP ausgezeichnet ist. Er wird in Kambodscha angebaut und ist in verschiedenen Sorten erhältlich: schwarzer Pfeffer aus Kampot, roter Pfeffer aus Kampot oder sogar weißer Pfeffer aus Kampot. Oft als der beste Pfeffer der Welt bezeichnet, können Sie die Aromen dieses Pfeffers mit unseren Sichuan-Paprikaschoten und unseren anderen Paprikaschoten der Welt vergleichen. Sie werden den Kampot Fleur de Sel und das rosa Salz des Himalaya entdecken. Sie werden jedes unserer Bio-Gewürze aus Asien genießen: Bio-Muskatnuss, Bio-Muskatnuss, Bio-Ingwer, Bio-Sternanis, Bio-Nelken, Bio-Ceylon-Zimt, Bio-Currys, Bio-Currys, Marco Polo-Gewürze. Sie werden eine Wellness-Pause mit unseren asiatischen Bio-Tees genießen: weißer Tee, grüner Tee, schwarzer Tee, blauer Tee, Detox-Aufgüsse.

OEL ist "all around the olive". Wir sind ein in Berlin ansässiges Unternehmen mit Wurzeln in Griechenland. Wir widmen uns der Herstellung von reinem Nativem Koroneiki-Olivenöl Extra und anderen Bio-Produkten aus Oliven. Die Koroneiki Oliven für OEL, unserem Nativen Bio-Olivenöl Extra, kommen aus Andania in der Nähe von Kalamata, Griechenland. Sie wachsen dort auf unserem eigenen Land und dem unseres Partners Ilias, der die Ölmühle betreibt. Unsere Oliven werden von Hand geerntet, ohne Vögel oder Boden zu schädigen, und in der vertraglich an uns gebundenen Ölmühle unter unserer Aufsicht zu Öl verarbeitet. Diese Verarbeitung erfolgt durch eine Zentrifuge und nicht durch Pressung, was als die derzeit schonendste Verarbeitungsmethode gilt. OEL wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kalt extrahiert und in UV-geschützte und temperaturisolierende Kanister abgefüllt. Den Geschmack der Oliven sowie aller Inhaltsstoffe zu erhalten, hat für uns oberste Priorität. Das Öl der kleinen grünen Koroneiki-Olive gilt aufgrund seiner reichhaltigen Inhaltsstoffe als eines der hochwertigsten Olivenöle der Welt. Neben unserem eigenen Bio Olivenöl vertreiben wir das Native Olivenöl Extra unserer benachbarten Bauern in Andania unter dem Namen A!. Unsere OELIVEN, biozertifizierte Ess-Oliven, bieten wir in Rohkostqualität, mit Kräutern mariniert, ohne Salzlake an. Sie sind besonders aromatisch und knackig. OELSTAUB ist eine absolute Marktneuheit: Flocken aus gewürzten und getrockneten Oliven

Aroma Olymp steht für Genuss mit gutem Gefühl. 100% unserer Produkte und Inhaltsstoffe sind bio- beziehungsweise Naturland zertifiziert. Zusatz- und Konservierungsstoffe kommen bei uns nicht ins (Pfand-) Glas! Wir nutzen ausschließlich ausgewählte Zutaten, deren Produzent:innen und Herkunft wir persönlich kennen. Hierbei ist uns besonders wichtig, die direkte, anerkennende und faire Partnerschaft aufrechtzuerhalten. Verpackt werden die Teekräuter und Gewürze in vertrauensvoller Zusammenarbeit von Menschen mit Behinderung. Durch diese einzelnen Bestandteile können wir die Philosophie von Alexis Oma in Griechenland weiter in Ehren halten: Den besten Geschmack aus möglichst wenigen, hochwertigen und liebevoll aufeinander abgestimmten Zutaten in deine Küche zu bringen.

FURIKAKÉ, das Gewürz, das von allen Familien in Japan verwendet wird, kommt mit FURIFURI, der ersten zu 100% natürlichen Furikake-Marke, die in Frankreich hergestellt wird, auf unseren Tisch. FURIFURI ist adressiert an: - für Fans japanischer Produkte - Menschen, die ihren Salzkonsum reduzieren wollen (oder müssen) - für alle Feinschmecker von 1 bis 99 Jahren FURIFURI ist seit Mitte März 2023 an der Grande Épicerie de Paris gelistet und war mit mehr als 800 verkauften Produkten pro Monat äußerst erfolgreich! Seien Sie der Erste, der FURIFURI in Ihren Lebensmittelgeschäften auflistet! FURIFURI ist: ✶ Das Lieblingsgewürz der Japaner und bald der Franzosen! ✶ Magische Mischungen, kreiert vom Sternekoch Keisuke Matsushima, basierend auf Sesamsamen, Seetang und vielen sehr, sehr guten Zutaten und nur 5% Salzzusatz ✶ Eine tolle Alternative zu Salz mit Geschmack 😋 (weil das 🧂 wir alle 2 mal zu viel konsumieren) ✶ Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, vegan und glutenfrei ✶ Hergestellt in 🇫🇷 ✶ Ein von Ernährungswissenschaftlern empfohlener Nährstoffschatz: reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien ✶ Super einfach zu verwenden, schütteln Sie einfach den Beutel und streuen Sie ihn auf all die kleinen Gerichte, die Sie täglich essen!

Vanissa wurde 2019 gegründet und begann seine Reise mit einem einzigartigen, exquisiten Produkt: Madagascar Vanilla. Die Marke, die ihre französischen Wurzeln verwurzelt hat, floriert seitdem und bietet ein vielfältiges Sortiment von über 60 Premium-Vanillen, essbaren Blüten und Gewürzen. Jedes Produkt unserer Kollektion zeichnet sich durch höchste Qualität aus und ist in umweltfreundlichen Glas- und Bambusverpackungen verpackt. Dies sorgt nicht nur für optimale Frische und Langlebigkeit, sondern verleiht auch einen Hauch von Eleganz und Nachhaltigkeit. Vanissas Engagement für kulinarische Exzellenz und Innovation hat das Unternehmen zu einem führenden Unternehmen im Bereich authentischer, hochwertiger Aromen gemacht. Seit unserem Eintritt in den professionellen Markt im Jahr 2022 hat sich die Marke Vanissa unter Fachleuten, Köchen, Konditoren, Eismachern und dem HoReCa-Netzwerk (Hotels, Restaurants, Cafés) sowie dem HoReCa-Netzwerk (Hotels, Restaurants, Cafés) sowie dem HoReCa-Netzwerk (Hotels, Restaurants, Cafés) sowie einem riesigen Netzwerk von Gourmetgeschäften und Concept Stores ausgezeichnet. Unsere Vanillen mit ihrem hohen Vanillingehalt stoßen auch in der Industrie, Kosmetik und Parfümerie auf Interesse.

Salzwerk Berlin - Natursalze - Gewürzsalze - Gourmetsalze - Sprühsalze - Geräucherte Spezialitäten - Pfefferspezialitäten - Salzlichterketten - Salzlampen Das Salzwerk Berlin wurde 2011 in Berlin gegründet und spezialisiert sich bis heute auf ausgewählte und besondere Salze, Gewürze, Pfeffer und Kräuter. Dabei ist es uns wichtig, ohne Zusatzstoffe, Aromen oder sonstige Zusätze, besondere Salze und Gewürzmischungen herzustellen. Wir entwickeln für Firmen auch spezielle Mischungen oder Geschenksets zum Beispiel nach Themen. Desweiteren bieten wir Laserprodukte an, wie Keksroller und Keksstempel, die wir auch individuell nach Ihren Wünschen anfertigen.

Wir spezialisieren uns auf Feinkost in ökologischer Verpackung aus aller Welt aber bevorzugt aus Mallorca.

Gegründet von Anja Matthes, steht Pure Pepper für einzigartige Pfefferqualität und faire Handelsbeziehungen. Das Unternehmen vertreibt sorgfältig ausgewählte, frisch geerntete Pfeffer aus Anbauregionen wie Kambodscha, Nepal und Sri Lanka. Frau Matthes bereist die Anbaugebiete persönlich, um die besten Pfefferpartner vor Ort zu finden. Sie kennt jeden Lieferanten und ihre Arbeitsweise genau, was eine faire Preisgestaltung und Wertschätzung der Produzenten ermöglicht. Der Pfeffer wird von Hand geerntet und schonend an der Sonne getrocknet, wodurch er sein volles, aromatisches Profil entfaltet. Um die Frische und Qualität beim Endverbraucher zu erhalten, verkauft Pure Pepper die Pfeffer in licht- und aromageschützten Gläsern. Diese können mit praktischen Nachfüllbeuteln immer wieder aufgefüllt werden - ein nachhaltiges Konzept, das Verpackungsmüll minimiert. Mit diesem Fokus auf Regionalität, Fairness und Genuss bietet Pure Pepper eine Auswahl exzellenter Pfefferraritäten, die Kochbegeisterte auf eine geschmackliche Entdeckungsreise mitnehmen. Hohe Qualität und bewusster Handel stehen bei Anja Matthes und ihrem Team an oberster Stelle.

Boniviri ist die nachhaltige, pflanzliche, gesunde und hochwertige Speisekammer. Es hat seinen Hauptsitz in Sizilien (Italien) und besteht aus einem Netzwerk ausgezeichneter italienischer Erzeuger. Ziel ist es, durch gesunde, hochwertige und nachhaltige Lebensmittel wie natives Olivenöl extra, Mandeln, Gewürze, Kräutertees, Honig, Kapern und vieles mehr Werte zu schaffen. Die Produkte stehen für die Aromen und Farben Siziliens: Zusammen mit Partnerbauern möchte Boniviri die biologische Vielfalt und die lokalen Traditionen bewahren und die Umweltbelastung der Produkte vom Feld bis zum Tisch reduzieren. Boniviri ist B Corp und eine Sozialleistungsgesellschaft. Seine Emissionen werden jedes Jahr berechnet und ausgeglichen und sein Olivenöl ist das erste klimaneutrale in Italien!

Wir von Friesensalz haben eine über 500 Jahre alte Tradition wiederbelebt und freuen uns, in den Fußstapfen unserer friesischen Vorfahren waten zu können. Es gab früher im Nordseeküstenbereich die Kunst des Salzsiedens, bei der aus meerwassergetränktem Torf aus den Randgebieten der Nordsee in aufwendigem Verfahren Salz gewonnen wurde. Diese alte Tradition geriet mehr und mehr in Vergessenheit, bis wir 2020 diese Idee aufgegriffen und wirtschaftlich nutzbar gemacht haben. Den umständlichen und nicht wirklich nachhaltigen Umweg der Salzgewinnung aus Torf haben wir dabei übersprungen und gewinnen das Salz direkt aus dem Wattenmeerwasser. Im letzten Schritt vor der Abfüllung schlagen wir wieder den traditionellen Weg ein und schöpfen per Hand das Salz aus der Siedewanne; es wird schonend getrocknet und ebenso per Hand in wiederverwendbare Korkengläser gefüllt – deshalb nennen wir uns wohl zurecht „Salzmanufaktur“. Das frisch gewonnene Meersalz gibt es in feiner und grober Körnung und in einer stetig wachsenden Anzahl an Gewürzmischungen zu kaufen. Auch bei den Gewürzmischungen orientieren wir uns hauptsächlich an Rezepten, die den regionalen, norddeutschen Charakter wiedergeben: so gibt es bei uns Wattflocken, Quellersalz, Sanddornsalz, Deichflocken, etc.

Wir sind Sel la vie, die Salzmanufaktur aus Krefeld. Wir verarbeiten unbehandeltes, handgeschöpftes und von uns geerntetes Fleur de Sel aus Guérande (Frankreich). Man benutzt Fleur de Sel zum Verfeinern von Gerichten wie z.B. Pasta, Aufläufe, Salata oder Gemüse. Auch bei kleinen Speisen wie dem Frühstücksei oder dem Tomatenbrot verfeinert das Fleur ganz besonders den Geschmack. Bei uns gibts es aber nicht nur Salz. Auch Feinkost mit Fleur de Sel verfeinert, wie zum Beispiel süß-salzige Cremes und Bonbons, Gewürzmischungen und Kräutersalze, Rauchsalz und einzigartige Liköre. Auf Nachhaltigkeit und eine hohe Qualität (zum Teil biozertifiziert) legen wir großen Wert!

Seit 22 Jahren wählen wir Feinkostprodukte aus und bauen unsere Sortimente mit Familien von Landwirten, Produzenten und Handwerkern zusammen, damit jeder diese gesunden und authentischen Produkte entdecken und konsumieren kann. Unser Geheimnis der Exzellenz: Saisonale Ernten, Respekt vor der Natur und guten Praktiken und natürlich die Authentizität des Geschmacks.

Unsere Familienfirma, gegründet im Jahr 1998, befindet sich in den Sila-Bergen, Kalabrien. Wir verwenden altmodische Rezepte, um unglaubliche Geschmackserlebnisse zu schaffen, die einst Grundnahrungsmittel jeder süditalienischen Familie waren und heute begehrte Delikatessen sind. Unser gesamtes Sortiment wird mit hochwertigen Produkten hergestellt, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Farbstoffen.

Wer steckt hinter RiCE UP? Die Gründer Arev Karpert und Thorsten Reuter sind seit Langem Fans der asiatischen Küche. Arev Karpert ist studierter Kameramann und betrieb 14 Jahre lang seine eigene Filmproduktionsfirma. Onigri waren für ihn während der langen Dreharbeiten in Asien oft eine willkommene Zwischenmahlzeit. Thorsten Reuter begeistert sich seit Jahren für die Kultur anderer Länder. Insbesondere die asiatische (Ess-)Kultur hat es ihm angetan. In Arev Karpert fand er den perfekten Geschäftspartner und mit Onigiri das richtige Produkt, um einen Kulturtransfer zu initiieren. Mit der Gründung der RiCE UP onigiri GmbH brachten die beiden die jahrhundertealte Onigiri-Kultur aus Japan und Korea nach Berlin. Sie kombinieren für ihre Onigiri die asiatische Küche mit eigenen, europäisch inspirierten Rezepten. Ihre schmackhaften, praktischen Snacks produzieren die beiden seit 2011 in Berlin-Kreuzberg und vertrieben sie zunächst aus einem eigens angemieteten alten Bahnhofskiosk. Mit Passion und Tatendrang gelang es den Gründern, in kürzester Zeit den Vertrieb über namhafte Bio-Supermarkt-Ketten auszulagern.