Über Tucson Tamale Company Wholesale LLC

Über Tucson Tamale Company Wholesale LLC

Über Tucson Tamale Company Wholesale LLC

Über Tucson Tamale Company Wholesale LLC

Über Tucson Tamale Company Wholesale LLC

Sherry wuchs in einer liebevollen, lauten und großen mexikanisch-amerikanischen Familie auf, die das Familien-Tamale-Rezept und die Tamalada-Tradition (Tamale-Making Party) weitergab. Tamales zu machen ist immer eine Liebesarbeit. Jeder hat seinen Job und in Sherrys Familienhaus orchestrierte ihre Mutter Celia das traditionelle Ereignis wie ein wahrer Meister. Es gab immer Gelächter, Necken, Geschichtenerzählen, Kinder, die herumliefen und lachten - und natürlich viele Tamales zum Teilen. Todds erste Erfahrung bei der Herstellung von Tamale begann in Sherrys Familienhaus mit 5 Scheffeln Mais, 25 Pfund frisch gerösteten grünen Chilis, 18 Freunden und Familie und 5 Kisten Bier. Er erfuhr an diesem Tag, dass die Menschen Tamales immer im Dutzend zählen. Nach einem 10-stündigen Tag der Herstellung von Tamales war er verliebt. Er war bereits in Sherry verliebt und jetzt war er in die Herstellung von Tamales verliebt. Anfang 2008 verließ Todd seine Führungsposition bei einem Fortune 500-Unternehmen, um Tamales in Vollzeit herzustellen. Später in diesem Jahr gründeten Todd und Sherry Tucson Tamale. Inspiriert von Familienrezepten verwandelten sie diese alte lateinische Tradition mit Blick auf gesündere und sauberere Zutaten. Heute stellt dieses Ehepaar weiterhin preisgekrönte Tamales her und verbreitet die Freude eines handgemachten Tamale nach dem anderen. Geschichte lesen