QUEBRACHO Quebracho Blanco trækul er det optimale valg, når du ønsker en varmekurve, der kan forblive ved høje temperaturer i meget lang tid, men er også velegnet til „lave og langsomme“ sessioner. Den har en meget mild, næsten ikke-eksisterende smagsprofil, der giver dig mulighed for at tilberede bøffer, fjerkræ og endda fisk uden at gå på kompromis med smagen af din mad. Quebracho Blanco skaber minimale gnister og efterlader kun en lille mængde aske. Det lyser meget hurtigt og er klar til at grille inden for 15 minutter. OM QUEBRACHO Quebracho kommer fra de spanske ord“ quebrar“ og“ hacha“, som dybest set oversætter til „økse breaker“. Native til de nordlige dele af Argentina, Aspidosperma Quebracho- Blanco er et stedsegrønt træ, der ikke kun producerer meget hårdt træ til grillning af kød, men også bruges til medicinske formål og forskellige former for træværk.