Carnaroli-risottoris är perfekt för fina risottos och rissallader eftersom dess korn behåller sin struktur mycket bra under tillagningen. Carnaroli är den största av de italienska superfino-risvarianterna och kallas ibland ”riskungen” (eller ”riskaviar”). Fontana Formiello Carnaroli Risotto Rice odlas i Italiens Piemonte-region, där den har odlats sedan 1400-talet. Kombinationen av exceptionellt klimat, mark, landskap och lokal expertis säkerställer dess kvalitet och unika egenskaper. Packad under vakuum. Bra att veta: Tvätta inte ris innan du lagar det eftersom det tar bort den värdefulla stärkelsen som gör risotto krämig.