Rik på havsbraxkött (41%), våra havsbrasrilletter med små grönsaker kokas fint. Perfekt på toasts som aperitif, deras anteckningar av zucchini och röd paprika ger dem en mycket trevlig rundhet i munnen. De grå havsbrasfiléerna av dessa rilletter fångades vid södra Bretagnes kust. De levereras av vår grossist Moulin Marée som vi arbetar direkt med. Den kortaste vägen mellan havet och dig. INGREDIENSER: Havsbröd* (41%), flytande grädde, gråsej **, zucchini (5%), röd paprika (2%), schalottenlök (2%), vetemjöl, mjölkprotein och laktos, Guérande salt, vitlök, olivolja, Espelettepeppar * Spondyliosoma cantharus, ursprung Nordostatlanten **Pollarchius virens, Nordostatlantiska ursprung Möjliga spår av blötdjur, kräftdjur, senap, selleri, nötter.