Unsere Goldbrassen-Rillettes mit kleinem Gemüse sind reich an Goldbrassenfleisch (41%) und werden fein gekocht. Ideal zu Toasts als Aperitif, ihre Noten von Zucchini und roten Paprikaschoten verleihen ihnen eine sehr angenehme Rundheit im Mund. Die grauen Goldbrassenfilets dieser Rillettes wurden an der Küste der südlichen Bretagne gefangen. Sie werden von unserem Großhändler Moulin Marée geliefert, mit dem wir direkt zusammenarbeiten. Der kürzeste Weg zwischen dem Meer und dir. INHALTSSTOFFE: Goldbrasse* (41%), flüssige Sahne, Seelachs**, Zucchini (5%), rote Paprika (2%), Schalotten (2%), Weizenmehl, Milcheiweiß und Laktose, Guérande-Salz, Knoblauch, Olivenöl, Espelette-Pfeffer *Spondyliosoma cantharus, Herkunft Nordostatlantik **Pollarchius virens, Ursprung im Nordostatlantik Mögliche Spuren von Weichtieren, Krebstieren, Senf, Sellerie, Nüssen.