Ricche di polpa di orata (41%), le nostre rillette di orata con piccole verdure sono cotte finemente. Ideale sui toast come aperitivo, le loro note di zucchine e peperoni rossi conferiscono loro una piacevole rotondità in bocca. I filetti di orata grigia di queste rillette sono stati catturati sulla costa della Bretagna meridionale. Vengono consegnati dal nostro grossista Moulin Marée con cui lavoriamo direttamente. La via più breve tra te e il mare. INGREDIENTI: Orata* (41%), panna liquida, merluzzo carbonoso**, zucchine (5%), peperoni rossi (2%), scalogno (2%), farina di frumento, proteine del latte e lattosio, sale di Guérande, aglio, olio d'oliva, pepe Espelette *Spondyliosoma cantharus, origine Atlantico nordorientale **Pollarchius virens, origine dell'Atlantico nordorientale Possibili tracce di molluschi, crostacei, senape, sedano, noci.