Wholesaleprodukter från Funky's Hot Sauce Factory

Köp från Funky's Hot Sauce Factory och andra oberoende varumärken på Faires wholesalemarknadsplats.

Om Funky's Hot Sauce Factory

Funky's Hot Sauce Factory har varit verksam sedan 2019 men jag har gjort varm sås mycket längre än så. Det hela började i början av 2000-talet med min pepparträdgård i Santa Rosa, Kalifornien där min familj och jag bodde tidigare. Jag hade verkligen blivit kär i att odla vår mat och särskilt, paprika. Jag arbetade på Russian River Brewing Company vid den tiden och det var där jag lärde mig allt om jäsning. Så jag började jäsa paprika och så småningom experimentera med att göra några såser. I åratal gav jag bort såserna som julklappar. Vänner och familj skulle säga att jag skulle sälja den i butiker och så tog min fru och jag äntligen språnget 2018! Numera är paprika och andra ingredienser i våra såser 100% icke-GMO och/eller ekologiska. Vi köper också från lokala gårdar när det är möjligt och vi reserverar våra hemodlade skördar för testpartier. Ett av våra kärnvärden har alltid varit att producera god provsmakning, välbalanserad sås med massor av smak tillsammans med värmen. Vi är stolta över att leverera unika såser till båda, heta såsfanatiker och de som just har börjat utforska det heta såsuniverset. Under de närmaste åren hoppas vi kunna flytta in i vår egen anläggning, utöka distributionen över USA och till Kanada och utveckla recept för andra kryddor och naturligtvis, mer varm sås!