Funky's Hot Sauce Factory wholesaleproducten

Ontdek Funky's Hot Sauce Factory en andere onafhankelijke merken op de wholesalemarktplaats van Faire.

Over Funky's Hot Sauce Factory

Funky's Hot Sauce Factory bestaat al sinds 2019, maar ik maak al veel langer hete saus. Het begon allemaal in de vroege jaren 2000 met mijn pepertuin in Santa Rosa, CA waar mijn familie en ik vroeger woonden. Ik was echt verliefd geworden op het verbouwen van ons voedsel en vooral op pepers. Ik werkte toen bij Russian River Brewing Company en daar heb ik alles geleerd over fermentatie. Dus begon ik de pepers te fermenteren en uiteindelijk te experimenteren met het maken van sauzen. Jarenlang heb ik de sauzen weggegeven als kerstcadeautjes. Vrienden en familie zeiden dat ik het in winkels moest verkopen en zo hebben mijn vrouw en ik in 2018 eindelijk de sprong gewaagd! Tegenwoordig zijn de pepers en andere ingrediënten in onze sauzen 100% niet-GMO en/of biologisch. We kopen waar mogelijk ook bij lokale boerderijen en we reserveren onze oogsten van eigen bodem voor testpartijen. Een van onze kernwaarden is altijd geweest om heerlijk smakende, goed uitgebalanceerde saus te maken met veel smaak en warmte. We zijn er trots op dat we unieke sauzen kunnen leveren aan zowel liefhebbers van hot sauce als aan degenen die net begonnen zijn met het verkennen van het universum van hot sauce. In de komende jaren hopen we naar onze eigen fabriek te verhuizen, de distributie in de VS en Canada uit te breiden en recepten te ontwikkelen voor andere specerijen en natuurlijk meer hete saus!