Pimenta em pó da cidade de Aleppo, na Síria em formato 100g Um dos pimentos em pó mais subtis que existem, com tempero médio, o seu inegável e reconhecível sabor frutado torna-o essencial na cozinha turca e no resto do Levante Juntamente com o urfu, também disponível, é um dos fundamentos da cozinha israelita e palestiniana e dos livros de Yotam Ottolenghi.