Na ontvangst in de koelkast bewaren! Gezonde bacteriën in de Kefir kunnen variaties veroorzaken. Houd er rekening mee dat de kleur en consistentie na het maken kunnen variëren. Sommige partijen kunnen ook meer bezinksel bevatten dan andere. Instructies in PDF downloaden Voordelen Kefir heeft vele voordelen, waaronder een betere vertering van vetten, eiwitten en koolhydraten, en staat al duizenden jaren bekend om zijn antiverouderings- en immuunversterkende eigenschappen. Het is een oeroud gekweekt voedsel dat rijk is aan aminozuren, enzymen, calcium, magnesium, fosfor en B-vitamines. Met de toepasselijke naam „feel good” in het Turks - dat is precies hoe je je zult voelen na het drinken van een glas in de ochtend! Makkelijk en leuk om thuis te maken, het is superieur aan commerciële yoghurt.