Si prega di conservare in frigorifero una volta ricevuto! I batteri sani nel Kefir possono causare variazioni. Una volta realizzato, tieni presente che il colore e la consistenza possono variare. Alcuni lotti possono anche contenere più sedimenti di altri. Scarica le istruzioni in formato PDF Vantaggi Il kefir ha molti vantaggi tra cui una migliore digestione di grassi, proteine e carboidrati ed è noto da migliaia di anni per le sue proprietà antietà e di potenziamento immunitario. È un antico alimento coltivato ricco di aminoacidi, enzimi, calcio, magnesio, fosforo e vitamine del gruppo B. Si chiama appropriatamente «feel good» in turco: è esattamente come ti sentirai dopo aver bevuto un bicchiere al mattino! Facile e divertente da preparare in casa, è superiore allo yogurt commerciale.