Over Wildly Beloved Foods

Over Wildly Beloved Foods

Over Wildly Beloved Foods

Over Wildly Beloved Foods

Over Wildly Beloved Foods

Wildly Beloved Foods is biologisch begonnen, met een verlangen naar perfecte spinaziepasta. Aurora Echo, oprichter en pasta-artisan, zocht naar mooie, verse spinaziepasta in de gespecialiseerde en chique natuurvoedingswinkels, maar die bestond niet. Dus maakte ze het zelf met de allerbeste ingrediënten: Italiaans biologisch griesmeel, verse biologische babyspinazie en biologische hele eieren. Jaren gingen voorbij en haar pasta stond nog steeds alleen en was enorm geliefd bij de vrienden en familie die de pasta hadden geproefd. In 2022 werd Wildly Beloved Foods opgericht. Italiaans biologisch griesmeelmeel, biologische hele eieren, biologische babyspinazie en water zijn de vier ingrediënten die worden gecombineerd tot vier deegformuleringen. Ze zijn uit brons geëxtrudeerd (zonder teflon!) , waardoor elke vorm een ruwe textuur krijgt die bij elke saus of bereiding past en ermee danst. Uit tientallen bronzen matrijzen bestaat een ware showcase van pasta's, met eieren of natuurlijk veganistisch. Al onze pasta wordt zonder hitte aan de lucht gedroogd en wordt daarom in de helft van de tijd gekookt als grote, in de fabriek geproduceerde pasta's, die hoge hitte gebruiken die een zetmeelwand vormt die lange kooktijden nodig heeft om de pasta af te breken. Met biologische integriteit en een diepe zorg voor huidige en toekomstige generaties, is alle pasta verpakt in niet-GMO-composteerbare zakken die thuis kunnen worden gecomposteerd. Deze pasta is gemaakt om enorm van te houden.Lees hun verhaal