Om Wildly Beloved Foods

Om Wildly Beloved Foods

Om Wildly Beloved Foods

Om Wildly Beloved Foods

Om Wildly Beloved Foods

Wildly Beloved Foods började ekologiskt, med ett sug efter perfekt spenatpasta. Aurora Echo, grundare och pastahantverkare, sökte vacker, färsk spenatpasta i specialbutikerna och snygga naturliga livsmedelsbutiker, men det fanns inte. Så hon gjorde sin egen med de allra bästa ingredienserna: Italienskt ekologiskt semulina mjöl, färsk ekologisk babyspenat och ekologiska hela ägg. År gick och hennes pasta stod fortfarande ensam som vilt älskad för de vänner och familj som smakade den. År 2022 bildades Wildly Beloved Foods. Italienskt ekologiskt semulina mjöl, ekologiska hela ägg, ekologisk babyspenat och vatten är de fyra ingredienserna som kombineras till fyra degformuleringar. De är extruderade i bronsform (utan Teflon!) , ger varje form en grov konsistens som griper fast och dansar med vilken sås eller beredning som helst. Från dussintals bronsformar finns en verklig utställning av pasta, med ägg eller naturligt vegan. All vår pasta lufttorkas utan värme och tillagas därför på halva tiden än stora fabriksproducerade pastor, som använder hög värme som bildar en stärkelsevägg som kräver långa tillagningstider för att bryta ner den. Med organisk integritet och en djup omsorg för nuvarande och framtida generationer förpackas all pasta i icke-GMO hemkomposterbara påsar. Denna pasta är gjord för att älskas vilt.Läs deras berättelse