L'autore bestseller dei libri Wheat Belly porta la sua prossima grande idea rivoluzionaria: come il microbioma umano si stia evolvendo e potenzialmente distruggendo la nostra salute e come possiamo risolverlo. A causa della nostra dieta altamente elaborata, dei pesticidi e dell'uso eccessivo di antibiotici, nelle nostre viscere mancano molti dei batteri buoni di cui abbiamo bisogno per essere sani. Di conseguenza, molti di noi hanno perso il controllo sulla salute, sul peso, sull'umore e persino sul comportamento.