La tartare al tartufo proviene dalla parte più pregiata del tartufo: il cuore del tartufo nero estivo condito con olio EVO italiano e sale. È un prodotto di alta qualità che puoi conservare a lungo preservando il sapore del tartufo appena raccolto. È un condimento perfetto per: primi piatti come ravioli, gnocchi o tagliatelle secondi piatti di carne come arrosto o roast beef pesce bollito o merluzzo stufato.