Il nostro olio extravergine di oliva biologico tunisino è il lavoro di un'azienda familiare per la quale l'agricoltura biologica è il cuore di ogni azione. Situati vicino al Mar Mediterraneo, gli ulivi vengono impiantati a una distanza l'uno dall'altro che consente loro di provvedere a se stessi con il minimo intervento umano. Incoraggiando la collaborazione anziché la competizione, le olive si nutrono dei nutrienti naturali del suolo per ritrovare il loro sapore fruttato e complesso. Il nostro olio d'oliva viene spremuto a freddo da olive raccolte a mano, conferendogli un gusto delicato e fruttato, con un finale speziato. Da consumare crudo per assaporare la complessità dei suoi sapori.