Il riso per risotto Arborio è un riso ideale per cucinare risotti morbidi e cremosi poiché i suoi chicchi assorbono il brodo senza diventare troppo morbidi. Il Risotto Fontana Formiello Arborio è una varietà di riso a grani tondi coltivata nella regione Piemonte italiana, dove viene coltivata dal XV secolo. La combinazione di clima, suolo, paesaggio e competenze locali eccezionali garantisce la qualità e l'unicità di questa varietà di riso tradizionale. Confezionato sottovuoto. Non lavate il riso prima di cuocerlo perché questo rimuove il prezioso amido che rende il risotto cremoso.