Prodotti all'ingrosso di Jose Madrid Salsa
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Informazioni su Jose Madrid Salsa
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Nel 1976, Mike Zakany e suo fratello aprirono un ristorante nel centro di Zanesville, Ohio. Dopo mesi di progettazione e costruzione, lo Zak's Restaurant era una realtà. Il ristorante dallo stile contemporaneo e informale è stato una gradita aggiunta al piccolo centro urbano e ha avuto un discreto successo sin dall'inizio. Era chiaro che l'emergente mercato dei prodotti alimentari etnici rappresentava una nicchia logica per i fratelli Zakany, poiché la loro eredità messicana aveva un'enorme influenza nella cucina di famiglia. Estelle Zakany, la matriarca di famiglia, ha aiutato i suoi figli a integrare una cucina messicana più autentica nel menu e nella vita del ristorante. Mike ha continuato a lavorare sulle ricette di salsa sulla base della sua ricerca e sperimentazione. I clienti del ristorante hanno criticato le formule di salsa nate dal duro lavoro di Mike in cucina. Alla fine, è stata sviluppata la miscela «preferita» di spezie, peperoncino ed erbe aromatiche.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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