Le sureau est une herbe qui renforce fortement le système immunitaire et est traditionnellement pris comme remède contre le rhume ou la grippe. Peut être utile pour, mais pas limité à : Favoriser un sommeil profond. Un puissant flavonoïde inhibe le virus de la grippe. Aider la circulation. Riche en vitamine C. Augmenter la production de globules rouges. Utilisé comme sirop contre la toux lorsqu'il est bouilli avec du sucre. Précautions ou contre-indications : Aucune connue. Suggestions de service : Pour libérer les gaz d'estomac, faites bouillir 1 cuillère à soupe de baies de sureau et 1 cuillère à café de miel dans une tasse d'eau pendant 2-3 minutes.