Le miel crémeux est épais et tartinable. Aucun produit laitier n'est impliqué. On l'appelle miel crémeux en raison de sa couleur claire et de sa texture onctueuse et beurrée. La texture provient de la cristallisation intentionnelle du miel avec de minuscules cristaux lisses. C'est excellent sur du pain grillé, sur un plateau de fromages, sur une glace ou à la cuillerée ! Le miel crémeux est également connu sous le nom de miel fouetté, de beurre de miel ou de miel filé. Avertissement : Ne pas donner à manger aux nourrissons de moins d'un an.