Figatelli Corsica Artesanal Entero 250 gr Salaisons d'Ucciani al por mayor
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PVPR: 12,40 €
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SKU: FIG250SU
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Acerca de este producto
Embutidos artesanales refinados y típicos de calidad superior hechos de carne de cerdo, imprescindible en Córcega. La salchicha se compone principalmente de hígado de cerdo y se condimenta con especias. Descubra la historia de Joseph Pantaloni, fabricante de productos corsos cerca de Ajaccio. Orgullosos de sus orígenes, los empleados de la empresa tienen más de 25 años de experiencia en la preparación de embutidos. Salaisons d'Ucciani se creó en 1992, ubicado a 420 m sobre el nivel del mar en el valle de Gravona, a 40 minutos al norte de Ajaccio. Fabricante de productos corsos comprometido con ofrecer embutidos tradicionales de calidad, Joseph Pantaloni selecciona cerdos de criadores asociados.
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Detalles del producto
• Hecho en Francia • Contiene: Leche • Caducidad: Entre 1 y 3 meses • Conservación: De larga duración • Ingredientes: Hígado de cerdo (38,5%), garganta de cerdo (538,5%), pechuga de cerdo (19%), sal, azúcar, lactosa, dextrosa, potenciador del sabor: E621, especias y plantas aromáticas, antioxidante: E301, conservante: E252, fermentos, tripas naturales Peso: 250 g aproximadamente +/- 5% SIN COLORANTE Carne de cerdo de Francia Valores nutricionales por 100 g: Valor energético: 529 kcal Hidratos de carbono: 2,1 g, incluidos los azúcares: 1,02 g Grasas: 46,7 g, incluidos ácidos grasos saturados: 15,8 g Proteína: 25 g Sal: 3,67 g Criterios microbiológicos Establecido de conformidad con el reglamento europeo núm. 2073/2005 y el número de referencia de la AFSSA 2007-SA-0174 de 2008 • Peso: 280 g (9,88 oz) • SKU: FIG250SU
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