UN CLÁSICO SÓLIDO COMO UNA ROCA Un chocolate negro salado complejo y afrutado para acabar con todos los chocolates negros salados. Hecho con cacao de origen único de Zorzal Cacao, una granja y fermentador dentro de un santuario de aves en la República Dominicana, y espolvoreado con sal rosa peruana procedente de Salt of The Earth Co. Creemos que la revista New York Magazine lo dijo mejor: este bar tiene un «sabor profundo, oscuro y misterioso con toques de cereza; y un final tan largo como una nota al pie de David Foster Wallace». Estamos orgullosos de usar sal de Salt of the Earth Co, que obtiene sal de las antiguas minas de sal de Salinas de Maras cerca de Cusco, Perú, y contribuye con una parte de las ganancias a la comunidad circundante. Todo el chocolate de Raaka está certificado como orgánico, kosher certificado, vegano, sin soja, sin gluten y sin OMG, y está hecho con cacao sin tostar de origen ético y comercializado de forma transparente.