EN ROCK SOLID KLASSIKER En fruktig, komplex saltad mörk choklad för att avsluta alla saltade mörka choklad. Tillverkad med kakao med enstaka ursprung från Zorzal Cacao, en gård och fermentär i en fågelreservat i Dominikanska republiken, och strö med peruanskt rosa salt från Salt of The Earth Co.. Vi tror att New York Magazine sa det bäst: den här baren har en ”djup, mörk, mystisk smak med inslag av körsbär; och en finish så länge som en David Foster Wallace fotnot. Vi är stolta över att använda salt från Salt of the Earth Co, som hämtar salt från de gamla saltgruvorna i Salinas de Maras nära Cusco, peru, och bidrar med en del av intäkterna tillbaka till det omgivande samhället. All Raakas choklad är certifierad ekologisk, certifierad kosher, vegan, sojafri, glutenfri, och icke-GMO och tillverkad med etiskt ursprung, transparent handlad orostad kakao.