UN CLASSICO SOLIDO COME UNA ROCCIA Un cioccolato fondente salato fruttato e complesso per terminare tutti i cioccolatini fondenti salati. Prodotto con cacao monorigine da Zorzal Cacao, una fattoria e fermentato all'interno di un santuario degli uccelli nella Repubblica Dominicana, e cosparso di sale rosa peruviano proveniente da Salt of The Earth Co. Pensiamo che il New York Magazine lo abbia detto meglio: questo bar ha un «sapore profondo, scuro, misterioso con sentori di ciliegia; e un finale lungo come una nota a piè di pagina di David Foster Wallace». Siamo orgogliosi di utilizzare il sale di Salt of the Earth Co, che fornisce sale dalle antiche miniere di sale di Salinas de Maras vicino a Cusco, in Perù, e contribuisce con una parte dei proventi alla comunità circostante. Tutto il cioccolato Raaka è certificato biologico, certificato kosher, vegano, senza soia, senza glutine e non OGM e prodotto con cacao non tostato di origine etica e commercializzato in modo trasparente.