Consigue hasta un 30 % de descuento durante el Faire Market, que se celebrará del 22 al 24 de gennaio. Regístrate para comprar
Consigue hasta un 30 % de descuento durante el Faire Market, que se celebrará del 22 al 24 de gennaio. Regístrate para comprar
Matthew Brownie, originario de Nueva Zelanda, ha sido chef profesional durante 27 años y es el director/CEO de su propia empresa de aperitivos (The Skibbereen Food Company). Matthew se mudó a Skibbereen, West Cork, Irlanda, en 2008, donde vive con su esposa y sus dos hijos. Hace una década, Matt se inscribió en CIT como estudiante maduro en su curso de Licenciatura en Artes Culinarias y se le dio un trabajo de curso que, en última instancia, tendría un impacto significativo en su carrera en el sector de la restauración y la hospitalidad. El mandato que se le dio a Matt tenía dos vertientes, ya sea para crear un producto en el que hubiera una brecha en el mercado irlandés o para mejorar y desarrollar un producto existente. Con un gran interés en el deporte y la comida, Matt se centró en la industria irlandesa de aperitivos y se le ocurrió la idea de picar carne de cerdo crujiente y crujiente como el refrigerio ideal para llevar. Por cierto, el proyecto ganó el mejor plan de negocios para el Premio a la Innovación CIT en 2013.
CIENTOS DE MILES DE MINORISTAS CONFÍAN EN NOSOTROS
Condiciones de pago a 60 días
Devoluciones gratuitas en todos los primeros pedidos
Productos únicos seleccionados para tu tienda
©2025 Faire Wholesale, Inc.
Matthew Brownie, originario de Nueva Zelanda, ha sido chef profesional durante 27 años y es el director/CEO de su propia empresa de aperitivos (The Skibbereen Food Company). Matthew se mudó a Skibbereen, West Cork, Irlanda, en 2008, donde vive con su esposa y sus dos hijos. Hace una década, Matt se inscribió en CIT como estudiante maduro en su curso de Licenciatura en Artes Culinarias y se le dio un trabajo de curso que, en última instancia, tendría un impacto significativo en su carrera en el sector de la restauración y la hospitalidad. El mandato que se le dio a Matt tenía dos vertientes, ya sea para crear un producto en el que hubiera una brecha en el mercado irlandés o para mejorar y desarrollar un producto existente. Con un gran interés en el deporte y la comida, Matt se centró en la industria irlandesa de aperitivos y se le ocurrió la idea de picar carne de cerdo crujiente y crujiente como el refrigerio ideal para llevar. Por cierto, el proyecto ganó el mejor plan de negocios para el Premio a la Innovación CIT en 2013.
