Chef's Choice Stainless: Klassisches Hochglanzfinish mit professioneller Leistung. Geätzte Volumenlinien auf der Innenseite für einfaches Messen. Unübertroffene Wärmeverteilung: Die dreifach gekapselte TuxCore-Basis sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, hervorragende Wärmeleitung und zuverlässiges Kochen. Behälter aus Edelstahl, ofenfest bis 500 °C. Glasdeckel ofenfest bis 350 °F. Edelstahl für professionelle Ergebnisse: Die Kochfläche verfärbt sich nicht, reagiert nicht mit Lebensmitteln und verändert den Geschmack nicht. Ideal für langsames Kochen, zum Kochen und zum Reduzieren von Flüssigkeiten. Coolgrip-Griff: Der genietete Griff aus massivem Edelstahl bleibt auf dem Herd kühl.