ZERTIFIZIERT ORGANISCH GEEIGNET FÜR DEN GROSSVERKAUF Die Mandel ist eine Nuss, die mit einem grünen Umschlag bedeckt ist und sich samtig anfühlt (Schale), die trocknet und platzt, wenn sie reif ist, und eine Walnuss hinterlässt. Wenn Mandeln geschält und getrocknet werden, ist ihre Haut braun. VIJAYA bietet eine Auswahl an weißen oder ganzen Mandelpulver aus Spanien. Sorte: VALENCIA (Mischung von Sorten, zu denen gehören können: Marconas, Larguetas, Guara, Tuono, Lauranne, Ferragnes, Ferraduel, Malagueña, Fina, Cristomorto). WIE MAN ES KONSUMIERT: In Schokoladenmousses, Vorspeisen, Kuchen, Torten und Mandeln mit Birnen, Makronen, Frangipane-Creme, Biskuitkuchen, Finanziers und orientalischem Gebäck (Baklavas oder Gazellenhörner). HINWEIS ZUR LAGERUNG: Um alle seine Eigenschaften zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, dieses Produkt an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, der vor Luft und Licht geschützt ist.