Mesterligt smedet 6-delt Damascus Steel Steak Knivesæt, der har ikke-takkede knive til de reneste, mest ubesværede snit, du nogensinde har oplevet. Knivene er individuelt smedet af 67-lags Damaskus stål med en HRC-vurdering på 62 for uovertruffen hårdhed, kantfastholdelse og ydeevne. Den 15° dobbelte koniske slibning af klingen resulterer i ekstrem skarphed for den mest ubesværede skæring, du nogensinde har oplevet. Kniven giver dig mulighed for at skære rent gennem bøf, der har et tykt eller hårdt ydre, samt bøf med et blødere eller saftigere indre uden nogensinde at rive kødet i stykker. 33-lag Damaskus på hver side omgiver den japanske VG10 Steel Core. Bygget til at holde og bevare skarpheden, så du aldrig har brug for et andet sæt knive igen. Steak Knife Specifikationer Bladlængde: 5.25" (13.25cm) Håndtagslængde: 4,50 „(11,5 cm) Samlet længde: 9.75" (24.75cm) Bladbredde: 1,25 „(3,25 cm) på det bredeste punkt Bladtykkelse: 2.0mm Nettovægt: 3,75 ounce (106 g)