Fordelene og nydelsen ved at fourage vilde planter er uden tvivl. Før moderne landbrug og Big Pharma måtte de fleste stole på deres viden om spiselige og medicinske planter for at overleve eller blot supplere deres livsstil. I dag ser mange af os lidt tilbage og ser på naturen for at levere de fordele, vi engang simpelthen accepterede som normalt. Med denne pjece finder du værdifuld information om mange af de indfødte planter, der er fælles for Florida, og som har kulinariske og medicinske fordele. Yderligere oplysninger i denne vejledning inkluderer: - Regioner og vækstbetingelser, hvor disse arter er placeret - Hvilke dele af planterne er spiselige og deres anvendelser - Medicinsk anvendelse af planterne, hvis relevant - Identifikation af giftige aspekter af planterne, hvis relevant