Om The Bearded Butchers

Om The Bearded Butchers

Om The Bearded Butchers

Om The Bearded Butchers

Om The Bearded Butchers

Slagtere, friluftsmænd, fædre, sønner, brødre... De skæggede slagtere er mange ting. Det, vi elsker mest, er at skabe ikke kun god mad, men gode spiseoplevelser. Det var her krydderierne kom ind. Vi blev trætte af at købe det, der var på butikshylden, og få alt, hvad du ikke vil have med det. Sukker, antiklumpningskemikalier, MSG, og mere. Så, Seth kom på arbejde med at blande og blande krydderier, et job, han var bekendt med fra at vokse op og gøre det samme i familiens slagterbutik. At være en ivrig jæger, han ville naturligvis have en krydderiblanding, der ville gå godt med vildt, og alt andet. Familiens slagterbutik var der, hvor vi først introducerede Original Blend, i 2012. Faktisk, det var ikke engang den „originale“ blanding. Det var simpelthen“ Bearded Butcher Blend. Vi valgte „Bearded Butcher“ for at ære vores far, der selvfølgelig var skægget, og en slagter, manden, der grundlagde kødbranchen i 1989, opdrætter og sælger bisonkød. Efter at have solgt vores originale blanding i flere år, ideen kom til os for at udvide smagene, og tema dem efter de tre sønner, alle der er aktive i branchen. Chipotle (ældste søn Sean), Cajun (mellemsøn Seth), og Hot (yngste søn Scott). Vi fortsætter med at vokse og udvide vores tilbud, vælge smag og blandinger, der komplimenterer vores rige arv og slagterfærdigheder. Med 3. generation af Perkins-familien nu involveret, vi ser frem til at betjene dig i de kommende år!Læs deres historie