Om Public Coffee Roasters

Om Public Coffee Roasters

Om Public Coffee Roasters

Om Public Coffee Roasters

Om Public Coffee Roasters

Hånd brændt på Elben. Vi er offentlige kafferisterier — et ungt kafferistningsfirma i Hamburg. Vi søger specialkaffe fra verdens bedste kaffegårde, stege, behandler og distribuerer den blidt ristede kaffe fra vores husbåd, som ankrer på den lysende Elbe midt i Hamborg. Vi ønsker at gøre kunsten at kaffe gøre tilgængelig for alle. Lugt det. Smager det. At føle. Kaffe til alle sanser. „Offentlig“ står for den offentlige interesse, som vi ønsker at vække for specialkaffe og dens alsidighed på den ene side og for gennemsigtigheden af vores produkter og tjenester på den anden side. Vi ser kaffe forberedelse som et håndværk og kaffe som et mangesidet kvalitetsprodukt. Vi lægger stor vægt på bæredygtighed, knowhow og frisk, blid og individuel ristning. Fordi kun dem, der ved alt om oprindelsen og forarbejdning af kaffe, kan udnytte det maksimale smagspotentiale for en bønne. „Kvalitet med hvert skridt på vejen“ er vores credo — det drejer sig ikke kun om forarbejdning af vores kaffe, men også forholdet til vores medarbejdere, kaffebønder og kunder. Læs deres historie