KLASSISK OROSTAD MÖRK CHOKLAD Vår 71% Classic Dark Ground Couverture är tillverkad av transparent handlad, orostad kakao från Zorzal Cacao - en gård, fermentär och fågelreservat i Dominikanska republiken. Raaka hoppar över rostningssteget, så vår choklad är ljus, djärv, och fruktig - aldrig bränd. Smaknoter av djup, mörk, blommig och fruktig kakao med enstaka ursprung. CACAO URSPRUNG: Zorzal Cacao, Dominikanska republiken Notera: Denna produkt är INTE avsedd för detaljhandel. Detta är bulkmalt chokladkoppling för användning vid bakning, matlagning och caféapplikationer (mochas/varm choklad). Lätt smältbar, upp till 1/8 tum bitar. Perfekt för att baka kakor, kakor, brownies, mochas och varma choklad. Förpackad i bulk i en enda vakuumförseglad påse på 10 kg. Priset är $11,99 per lb